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【엄선한 히로시마 식재료】히로시마 농장 스즈키 생굴
550 엔(세금 포함)
굴은 몸의 80%가 수분이기 때문에 자란 수질이 강하게 맛에 반영된다.귤밭이 펼쳐지는 산들에 둘러싸인 대자연과 온화한 세토내해의 아름다운 바다에 둘러싸인 섬, 히로시마현 오사키 우에시마초에서 양식된 굴을 사용.양식 연못에서는 지하 해수를 퍼 올려 사용하고 있어, 바다보다 염분 농도가 낮기 때문에, 이소의 향기는 겸손하고 부드러운 단맛.
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【리틀 히로시마 명물】 Unihoren
2750 엔(세금 포함)
히로시마의 땅에서 옛날부터 사랑받고 있는 유니호렌을 리틀 히로시마 어레인지.외형의 임팩트, 운탄과 시금치의 궁합, 술의 아테에게 딱 맞는 일품을 꼭 즐길 수 있다.
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【요리인 장인의 기술】 국물 계란 오토도 치리 멘
770 엔(세금 포함)
히로시마현 구레시 쿠라바시시마 근처에서 어획된 카타쿠치이 독수리〈오토 치리멘〉을 듬뿍 올리고 계란에 뿌립니다.
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히로시마가 자랑하는 재료를 다양한 방법으로 조리, 제공합니다.
히로시마 농장 스즈키의 생굴, 히로시마 유채 김치, 볶은 코우네, 센지가라, 성게 호렌 등 등… 히로시마에서 밖에 맛볼 수 없는 제철 재료・요리를 즐겨 주셨으면 한다.그 외의 요리도 히로시마 식재료를 사용해, 요리사가 소재를 살리면서 리틀 히로시마풍에 어레인지.
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바로 나오는 스피드 메뉴와 일품 요리도 충실.
심플한 메뉴에도 강한 조건을.술에 맞는 아테를 풍부하게 준비하고 있습니다.점주 이치누시는 히로시마 명물요리 외에 「철인요다레닭」과 「철인볶음밥」.
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◎ 성게 호렌
2750 엔(세금 포함)
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◎ 볶은 황새 달걀 노른자
1320 엔(세금 포함)
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◎히로시마 유채 김치
440 엔(세금 포함)
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감자 샐러드
550 엔(세금 포함)
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한국인 장자
440 엔(세금 포함)
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구이 마감 고등어
660 엔(세금 포함)
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바이 조개 맛
440 엔(세금 포함)
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생선의 남만 절임 오렌지
550 엔(세금 포함)
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◎히로시마 농장 스즈키 생굴
550 엔(세금 포함)
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◎센지가라
550 엔(세금 포함)
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◎카지야 농원 허브 샐러드
770 엔(세금 포함)
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차가운 고추 고기 된장
660 엔(세금 포함)
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야키돼지 갈리 아사츠키
660 엔(세금 포함)
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위협적인 레바카츠
880 엔(세금 포함)
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◎국물 감기 계란 오토도 치리멘
770 엔(세금 포함)
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◎ 잘 건스
660 엔(세금 포함)
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철인 만두 식초 된장
660 엔(세금 포함)
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철인 요다레 닭
770 엔(세금 포함)
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튀김 히로시마 타카미야 닭
880 엔(세금 포함)
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철인 마파 두부
990 엔(세금 포함)
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철인볶음
990 엔(세금 포함)
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【카운터는 특등석】
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【아티스틱하고 정서 넘치는 공간】
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【적색과 흰색 입구가 표시】
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각각의 시간을 느긋하게.
한 분 대 환영.조금 얼굴 내는 것만으로 좋기 때문에 들러 (취해) 가 주세요.맛있는 술과 그것에 맞는 최고의 아테를 준비하고 있습니다.점주와의 대화를 즐기는 것도 좋고, 술을 마시면서 한 시간을 즐기는 것도 좋고, 동료와 와이와이 즐기는 것도 좋다.
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창작의욕 넘치는 히로시마 요리・술
심플한 메뉴에도 강한 조건을.술에 맞는 아테를 풍부하게 준비하고 있습니다.부담없이 점주 · 요리사에게 추천을 상담하십시오!
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테이블2명 × 4
테이블석(2명석)을 카운터측으로부터.
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테이블2명 × 4
테이블석(2명석)을 안쪽에서.
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테이블2명 × 4
벽에는 아티스틱한 포스터 등.
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카운터 석1명 × 6
카운터석은 한정 5석.이른 사람 승리.
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카운터 석1명 × 6
카운터석을 테이블석측에서.
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카운터 석1명 × 6
풍부한 술과 그것에 맞는 아테.
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.유가와 거리 「히로시마 번」도로 사이에 건너편 T빌딩 1F.빨간 입구가 표시.
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건물 간판.
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이 로고가 표지.
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흔들리는 술집
한사람·데이트등으로 요리사와의 대화를 즐길 수 있는 카운터, 안쪽에 차분한 테이블을 준비.
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배도 마음도 채워지는 요리
피스 공간과 종류 풍부한 술과 그것에 맞는 창작 요리 ... 히로시마 특유의 재료를 고집하고 있습니다.
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인원수와 용도는 자유자재
퇴근 시간, 성인 데이트, 술 마시기, 식사 등 ... 부담없이 들러주세요! 미소로 맞이합니다!
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맥주, 진, 와인, 일본술… 갖추어져 있습니다.
술도 히로시마 브랜드를 사용.100년 이상의 증류 기술을 계승하는 사쿠라오의 증류 책임자가 엄선된 히로시마산의 소재로 만들어진 사쿠라오 진이나, 온난하고 태풍의 습격이 적고 비가 적은 기후가 특징인 세토다에서 재배된 레몬 를 사용한 레몬 사워와 레몬 진 등.
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훌쩍 한 잔만으로도.그만 장거해 버리는 분위기.
한 분 대 환영.조금 얼굴 내는 것만으로 좋기 때문에 들러 (취해) 가 주세요.맛있는 술과 그것에 맞는 최고의 아테를 준비하고 있습니다.
